Investorengruppe als Retter: Schuh­beck-Insol­venz vor Abschluss

Eine ungenannte Investorengruppe will die Firmen des insolventen Starkochs Alfons Schuhbeck und einen Großteil der Arbeitsplätze retten. Schuhbecks Münchner Restaurant “Südtiroler Stuben”, der Partyservice und der Gewürzhandel bleiben erhalten, wie Insolvenzverwalter Max Liebig von Jaffé Rechtsanwälte in München mitteilte. Geschlossen wird dagegen Schuhbecks zweites Restaurant “Orlando”. Von den 120 Mitarbeitern sollen 90 weiter beschäftigt werden.

Auch Alfons Schuhbeck selbst soll weiterhin eine tragende Rolle spielen, die Investoren wollen den Koch nicht aus dem Unternehmen verbannen. “Seine Person und seine Marke waren und sind auch in Zukunft Basis der geschäftlichen Aktivitäten der nun übertragenen Gesellschaften”, lässt sich Liebig in einer Mitteilung seiner Kanzlei zitieren.

Die Investoren wollen die Schuhbeck-Firmen zum 1. November übernehmen und in ein neues Unternehmen fusionieren, das den Namen Schuhbeck's Company GmbH tragen soll. Bisher betrieb Schuhbeck eine Holding und mehrere Tochtergesellschaften.

Abschluss des Insolvenzverfahrens in Sicht

Mit der Ankündigung zeichnet sich ein schnelles Ende des Insolvenzverfahrens ab. Schuhbeck hatte im Juli seine Zahlungsunfähigkeit bekannt gegeben und ausgebliebene staatliche Corona-Hilfen dafür verantwortlich gemacht. Allerdings war die finanzielle Lage seines Firmengeflechts schon Jahre vor Corona sehr schwierig, wie aus den im Bundesanzeiger veröffentlichten Geschäftsberichten bis 2016 hervorgeht.

Gegen den Koch laufen seit Längerem Steuerermittlungen, wie der Gastronom eingeräumt hat. Die Münchner Staatsanwaltschaft äußert sich unter Verweis auf das Steuergeheimnis nicht zu dem Fall. Außerdem geht das Bundesamt für Justiz gegen Schuhbeck vor, weil er für seine Firmen seit 2016 keine Geschäftsberichte mehr veröffentlicht hat.

dpa/sts/LTO-Redaktion