23. Bayreuther FLMR-Herbstsymposium - Überregulierung im Lebensmittelrecht?

Dass Unternehmen, Bürger und Behörden zunehmend unter Überregulierung leiden, ist inzwischen eine in Deutschland und Europa weit verbreitete und viel diskutierte Empfindung. Inwieweit gilt diese auch für das Lebensmittelrecht? Das ist die Leitfrage, der sich das diesjährige 23. Bayreuther FLMR-Herbstsymposium widmet. Die Perspektiven der Unternehmen und der Überwachungsbehörden nehmen dabei einen besonderen Raum ein. Betrachtet werden aktuelle Gesetzgebungsentwicklungen in Deutschland und Europa (etwa im Bereich Freiheit und Regulierung der Werbung) sowie verschiedene Zukunftsthemen (etwa die Rolle künstlicher Intelligenz oder die Empfehlungen des Bürgerrats). Sie werden auf ihre Hintergründe untersucht und in Bezug zu ihren praktischen Auswirkungen und Folgen gesetzt. Ein praxisnahes Update mit aktuellen Fallbeispielen aus der Rechtsprechung zum Lebensmittelrecht rundet die Tagung ab.

Die Veranstaltung richtet sich interdisziplinär an Vertreterinnen und Vertreter aus Industrie, Behörden und Verbraucherorganisationen ebenso wie an Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, Rechtsanwältinnen und Rechtsanwälte, die mit dem Lebensmittelrecht befasst sind.