Rechtsquiz zum Brauerei-, Wein- und Gaststättenrecht

Testen Sie Ihr Wissen über das Brauerei-, Wein- und Gaststättenrecht!

Zu welchem Vertragstypus gehört der Bierlieferungsvertrag? Wo steht eigentlich das deutsche Reinheitsgebot? Welche Neuregelung im EU-Recht betrifft den Prosecco? Und ganz allgemein gefragt: Was sind Anzeichen für Unzuverlässigkeit im Gaststättenrecht und wo ist das geregelt? Gehen Sie dem Brauerei-, Wein- und Gaststättenrecht auf den Grund!

Wo ist das deutsche Reinheitsgebot geregelt, nach dem Bier nur aus den Zutaten Hopfen, Malz, Hefe und Wasser bestehen darf?

• Im Bürgerlichen Gesetzbuch.
• Im Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch.
• Im Alkoholausschankgesetz.
• In der Bierverordnung i.V.m. dem Vorläufigen Biergesetz.

  Korrekt! Vgl. § 1 Abs. 1 BierVO i.V.m. dem Vorläufigen Biergesetz und der Verordnung zur Durchführung des Vorläufigen Biergesetzes.

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